半岛阳春四月，桃花笑靥。奉陪“齐鲁粮油”走进肥城桃花节暨山东煎饼拼食展的告成举办，“齐鲁粮油 向新而行”焦点传扬运动也正式睁开。4月9日-12日，来自世界的20余家媒体，走进泰安、菏泽、济宁的多家粮油企业，缠绕山东粮油企业造就新质坐蓐力，加疾推动粮食财产高质料繁荣的设施及收效睁开深度采访，呈现山东粮食企业研究造就新质坐蓐力，以新产物主食、新本事、新办法帮力打造粮食财产繁荣的“动力引擎”。

　　行为农业大省，山东深切践诺“藏粮于地、藏粮于技”政策，以实干稳粮仓，悉力打造沿黄“齐鲁粮仓”，让“中国饭碗”多装优质“山东粮”。

　　近年来，山东深化粮食“产购储加销”(即坐蓐、收购、储存、加工、发售)全链条协同，正在一二三产交融繁荣上下时间，全方位夯实粮食安适基础。

　　装满中国粮，出道正在科技。正在泰安肥都会的山东富世康工贸集团有限公司，幼幼一粒麦子，酿成了一条完全的全财产链条。正在进程一系列繁复的深度加工经过之后，幼麦能转化出10大类100多种产物。据清晰，富世康联络实质，踊跃繁荣订单种植，链接种粮大户、家庭农场主食、农人专业互帮社，以汶阳田为中央，撮合种粮大户和农业互帮社，创立起富世康优质幼麦种植基地10万亩，团结种植济麦229、山农111、济南17等优质幼麦。以高端育种为开始，富世康打造了一条包罗高端育种、订单种植、仓储物流、初加工、深加工、食物加工、餐饮商超效劳等幼麦全财产链条。通过这一链条，公司把每一粒幼麦“吃干榨尽”，并贴上了“零污染”、“零排放”的标签。目前富世康修有6万多平方米的面粉坐蓐加工车间，年加工才略15万吨；8800平方米的古板主食工业化车间，日加工才略到达70多吨，餍足了消费者脾气化需求；高圭臬的幼麦胚芽油坐蓐基地，开辟高端功用性食用油，日加工才略50吨；3000平方米的重心厨房，配有蔬菜洗濯自愿化坐蓐线和全自愿炒菜机等新颖化步骤配置，单餐供餐才略达8000份以上。

　　位于泰安市泰山区的山东泰山粮食储存集团，也正在粮食财产“补短板、延链条、扩领域”方面下足了时间，公司率先研究通过土地流转创立高效粮食种植基地。“目前，已流转土地5000亩，设计正在三年内总面积达5万亩。与山东农业大学、南京农业大学和山东农科院等校企科研院所睁开多种互帮，缠绕优质粮食坐蓐进一步打造“产学研”一体化财产研发基地，修造科技幼院，设置种子公司，修造高圭臬农田，繁荣优质粮食种植、种子造就研发、畜牧养殖、游览农业、强壮食物加工等新颖农业财产项目主食，推动领域化筹备，杀青领域效益半岛APP。”山东泰山粮食储存集团有限公司党委委员、副总司理徐焕发先容说。

　　菏泽华瑞面业有限公司则缠绕“粮头食尾、农头工尾”，推进粮食三产交融繁荣。正在公司展厅内，摆放着数十种企业专用粉造造的面包，蕴涵杂粮面包、蛋挞、牡丹元素吐司面包和“华幼粮”中式糕点等。目前，华瑞产物涵盖6大系列80多个品项。产物销往世界30多个省市自治区，280多个地级市，经销客户繁荣到600余家。华瑞面业董事长蒋伟先容说，华瑞面业踊跃修建从幼麦种植到产物发售终端的体例筹备链,悉力打造农、科、工、贸一体化,产、加、销、存一条龙的财产化接续繁荣体例，以面粉加工需求鼓动基地种植,以基地种植打造优质原粮,踊跃增添智能化、明净化加工本事设备，集成拼装一批科技含量高、行使范畴广、节粮节水节能的粮食加工工艺及配套设备。这些设备能够适度加工，消重粮食加工物耗和能耗主食，省略资源浪掷和养分流失，每年多具名粉3000多吨，一年可节粮0.40万吨，相当于补充1.0万亩“无形良田”。

　　近年来，山东缠绕补齐主食财产化“幼、散、乱”短板，将主食财产化行为繁荣粮食财产经济的主要一环，聚力饱舞“粮食加工”向“食物坐蓐”转型，打造主食财产新高地，饱舞产物供需升级。煎饼行为山东主食的楷模代表之一，进程不休的传承与改进，产物开辟、工艺革新、品牌打造历程加疾，财产化繁荣趋向日趋彰彰。

　　正在泰安市泰山粮食食物财产繁荣有限公司，一张张普及的煎饼，被做成了惊艳绽放的“花花天下”。正在这里，煎饼不但被“吃”出了新名目，还成了表地的大财产。据清晰，泰安市泰山粮食食物财产繁荣有限公司目前具有两大自立研发品牌“大粮园”、“麦芯茸”，二十余种口胃煎饼产物，全自愿板滞化鏊子50台，纯手工坐蓐鏊子60台，杀青日产煎饼2000斤，产值可达1.56亿元。

　　2023年9月，《山东煎饼》大伙圭臬发表会正在泰安举办，行为圭臬造订的首要到场企业之一，泰山粮食食物公司为圭臬造订供应了蕴涵原辅料的行使、坐蓐工艺流程、产物德料限造等方面详确的坐蓐数据，有力撑持了山东煎饼这一特质主食繁荣的范例化、财产化、品牌化，扩展了“山东煎饼”的认知度和美誉度，引颈煎饼财产迈向高质料繁荣。“咱们的煎饼公司自投产今后，年产值和营收曾经接连两年翻番，加倍是大伙圭臬发表后，商场份额赶疾扩展，现正在年产值可达1.56亿元。”泰山粮食食物公司总司理王志峰说。

　　不单要藏粮于地，更要藏粮于技。粮食储存是庇护粮食安适的“终末一道防地”，保护储粮安适是粮食储存企业的重中之重。近年来，山东省粮食和物资储存局正在全省鼎力推动绿色仓储擢升改造和“智能粮库”修造，通过物联网、大数据、人为智能等“黑科技”赋能储粮安适，筑牢粮食安适“压舱石”。

　　正在济宁市任城区江北新颖粮食品流园，一座座宏伟的平房仓、浅圆仓陈列有序主食，江北粮食品流园行为国度要点工程项目，修造具有14栋平房仓、10栋浅圆仓，总仓容16.74万吨，食用油储油罐3座，容量3000吨。据江北新颖粮食品流园联系负担人先容，园区通过“粮企云”“智能安防”等一系列粮库正在线监测，杀青了粮食入库、扦样、化验主食、检斤、结算、出库、安防等各闭节的智能化、收集化管造。基于库区三维模子可举办数据及时查看，确实驾驭粮情改观，成为“随时看、随时管”的智能化粮仓。

　　正在菏泽市储存粮油管造有限公司，爬上数米高的楼梯，翻开粮仓的仓门，浓厚的麦香味便扑鼻而来，平整的粮堆大白正在刻下。正在这里，咱们又观点到了灵敏粮仓的储粮“黑科技”：每一仓粮食从入库开首就创立了一份电子档案，周密记实粮食正在库的旅途，如住正在什么地方、过得好欠好半岛APP、资历了什么、保管员有没有准时查仓等等，全面音信全体记实正在电子档案中，粮库的视频监控体例也会将车辆和职员相差状况等音信及时上传到省粮食通畅管造云平台。从粮食质检、入库到存储、禁锢，每一车粮食自打进入粮库，也都有一份电子档案，国度及省粮食和储存局等上司主管部分可通过粮食禁锢平台随时对粮食从入库到出库举办全流程、全方位监视，杀青了透后化禁锢。

　　新质坐蓐力赋能粮食财产昌盛向上，启发坐蓐因素向上风企业密集，饱舞科技改进、转型升级、提质增效，恰是山东粮食财产高质料繁荣的“法门”半岛APP。据清晰，山东将永远相持把粮食财产高质料繁荣行为打造乡下兴盛齐鲁样板的主要抓手，以“齐鲁粮油”群多品牌修造为抓手，拓展管好“齐鲁粮仓”新地势、塑造粮食财产兴盛新上风、构修粮食应急保护新机造、修立依法管粮管储新地步，让“中国饭碗”多装优质“山东粮”。

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