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半岛APP小吃南宁女子回婆家婆婆经心打定特点幼吃遭嫌弃:实不才不去嘴

2024-04-21 21:28:07
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  周末一家3口回婆家,企图把婆婆接回来,婆婆得知咱们要回去,经心企图了一桌饭菜,还特地为我做了老家的特点幼吃。

  刚进家门,婆婆就理会我吃糖水,谁知婆婆把糖水端上桌半岛APP,我登时胃口全无,这一碗奇古怪怪的糖水,另有股非常气息,实鄙人不去嘴啊。

  正在婆婆反复热中邀请之下,浅尝一口,出乎料念,公然还挺好吃小吃,软软糯糯的口感真不错。好奇之余问婆婆这是什么,婆婆说这是鸡屎藤籺,广西北海特点幼吃,惟有3月的鸡屎藤最香。

  村落白叟常言:“村落无杂草,会用的皆是宝”。村落区域宽敞,资源富厚,出现了多数奇古怪怪的植物半岛APP,而正在这繁多的植物当中,有如许一种植物,叶子揉碎就披发着非常香味,村落人称之为鸡屎的滋味,因而得名鸡屎藤。

  鸡屎藤这种植物正在村落很常见,特地是正在道道两旁时常能够挖掘它的身影。也叫臭藤、臭屁藤、狗屁藤、土参、斑鸠饭。每年阴历三月三,正在南方良多地方都邑去野表采摘鸡屎藤的嫩叶,将它打碎和面筑造鸡屎藤粑粑或者造成鸡屎藤汤圆等。

  鸡屎藤药食同源,它有极高的药用代价,入药的话有消食健胃、化痰止咳、清热解毒、止痛的用途。正在村落,要是有消化不良的期间,懂这种植物代价的人就会去野表采摘它的嫩叶来用。

  这日和公共分享婆婆做的这个鸡屎藤汤水,你倘若碰到它,别把它当野草,摘回来随着如许做尝尝,坚信你也肯定会感叹它的可口。

  鸡屎藤叶子200克,粘米粉400克,糯米粉50克小吃,木薯粉50克,净水300克

  把鸡屎藤叶子和净水一同放入破壁机里搅打碎,倘若有大颗粒能够过滤一下再用。

  再把煮好的熟坨放入粉类,参与鸡屎藤汁揉成团,以前的鸡屎藤籺用的是粘米,婆婆感应有点硬,因而加了点糯米粉和木薯粉,口感更好了。

  婆婆做了是这种鱼状的,一次都邑做良多,冷冻起来,念吃的期间拿出来煮,口感和希奇的相似好吃小吃。

  做好的鸡屎藤籺,煮锅糖水再加鸡屎藤籺进去煮熟就能够吃了,也能够遵照私人爱好来加点红枣,桂圆类的,女吃很友情哦!

  这日试的这款糖水虽其貌不扬,可是滋味是真的很好。鸡屎藤不光能做籺,还能用来煮茶水喝,有消暑和消热散毒的效力哦。

  以上便是这日要分享的实质,接待转发,点赞半岛APP,评论,你的援手将是我最大的动力,谢谢你的寓目,咱们来日再见!半岛APP小吃南宁女子回婆家婆婆经心打定特点幼吃遭嫌弃:实不才不去嘴

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